El IRTA y el instituto alemán DIL colaborarán en I+D+i alimentaria

El Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik (DIL), instituto alemán de tecnologías Alimentarias y el IRTA, a través de sus respectivos directores generales, Volker Heinz y Josep M. Monfort, han firmado  un acuerdo de colaboración entre ambas instituciones.

Mediante este acuerdo, el IRTA y el DIL, colaborarán en el desarrollo conjunto de actividades de investigación, tanto de carácter científico como técnicas, en sus respectivos campos de interés, como son los de la investigación y desarrollo procesos y productos en el campo alimentario.

El DIL es un instituto privado alemán que cuenta con 150 trabajadores y el apoyo financiero de 140 empresas. Dedicado a las tecnologías alimentarias, el DIL fue fundado en el año 1983 y dedica sus recursos a la innovación y el desarrollo de productos y procesos alimentarios, tanto desde la perspectiva investigadora como industrial.

De izquierda a derecha: Lluis Salvà, Josep M. Monfort,  Volker Heinz y Eliecer López